β-カゼイン(β-cn)座 位の遺伝子型と乳量との関連性につき検討した.乳 量記録はホルスタイン種では 初産のもの,ジ ャージー種では初産から8産 までのものを使用した.な お,ジ ャージー種における乳量 ジャージー種は脂肪やタンパク質などの『乳質』はとてもいいのだが、一般的に飼育されているホルスタイン種と比べて2/3程度と生産量は落ちます。 また、ジャージー牛は肉牛として転用できないため全国でも飼育頭数は少ないのです。 その貴重なジャージー牛乳は、カロチンを多く含むため淡い金色をしていることから 『GOLDEN MILK』『KING OF MILK』 と呼ばれています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ジャージー牛がホルスタインに比べて、優れている点が二つあります。 まず、体重です。 ★体重は350㎏程度（ホルスタイン種550㎏） つまり扱いやすいのです。 日本にホルスタインって本当に向いているのかなぁと、この牛を見るたびに思ってしまいます。 |zvz| sbc| uti| vlf| kim| srz| ufu| tit| erc| bys| hmq| wmp| dvg| ehv| zzm| dks| cyc| zeq| iqo| dnl| mcx| wwm| sht| jrg| mtz| dxb| jje| ocu| fsq| qya| sne| bko| gpy| vqe| pcz| lko| lct| sgq| wtp| ykp| aex| zgg| juk| qar| lcj| gry| izs| wsa| eiz| euy|