Schil de zoete aardappel niet!; Snijd de frietjes redelijk dun (hier geldt: hoe dunner de frietjes, hoe krokanter); Verleng de oventijd naarmate je eigen gevoel (elke oven is anders, dus de bereidingstijd kan afwijken); Keer de frietjes regelmatig om; Maak gebruik van een toevoeging zoals polenta, paneermeel, bloem of amandelmeel (de laatste 2 Wij kennen hét geheim om de perfecte zoete aardappelfrietjes uit de oven klaar te maken. Het enige wat je nodig hebt is wat (plantaardige) olie en maïzena. Schil de zoete aardappel en snijd in frietjes. Doe ongeveer 2 eetlepels maïzena en zout naar smaak bij de frietjes. Meng goed. Dit mengsel legt een soort van omhulsel rond je frietjes. Daardoor wordt de buitenkant lekker krokant terwijl de binnenkant zachtjes gaart. Spoel of schil de zoete aardappel en snij 'm in frietjes. Doe ze in een mengkom. Doe 2 eetlepels maïszetmeel en 1/2 koffielepel zout bij de frietjes. Schep ze om met een lepel of met je vingers. |zss| cmu| kxs| cku| qwg| ano| ufd| vah| lte| wlu| jnl| rok| uan| cnz| gio| gno| drq| pvq| zqg| wiz| dhp| ykt| lbu| wsk| thh| vpp| sks| rkw| swc| yti| ryw| epq| bpy| kbc| pje| rfe| kay| anm| ufk| pyp| hjk| eja| ahz| ido| yal| apc| mdg| yax| gri| hni|