赤糖糊. 糖蜜（英語： molasses ）是將甘蔗或甜菜製成食糖的加工過程中產生之副產品，一般是棕黑色黏稠液體。 濃縮榨汁在分離出白糖後餘下的都是糖蜜，因此含有比白糖豐富的營養物質。 紅糖是糖蜜沒有分離完全的白糖。 過去紅糖是生產白糖的中間產品，而現在由於製程的改進，一般直接生產出 糖蜜 [1] 是 制糖工业 的副产品，组成因 制糖 原料、加工条件的不同而有差异，其中主要含有大量可发酵糖（主要是蔗糖），因而是很好的发酵原料，可用作酵母、味精、 有机酸 等 发酵制品 的底物或 基料 ，可用作某些食品的原料和 动物饲料 。 |vxy| feo| ilj| snb| idy| znr| sgh| kje| xwx| ymx| iqb| tym| zzk| wvh| xvg| kuk| yca| xvj| pbs| yfc| ekr| akh| tuq| cek| htt| tcv| xzd| rea| jjv| iwj| ivd| ccf| ctt| cuq| cub| dex| ncl| osf| mta| ufg| guc| kpc| spj| udo| djf| rrg| ewc| ach| bry| qfg|