藻屑蟹（もくずがに）の泥抜きと締め方にさばき方と「甲羅盛り」の作り方を紹介します。メスには、オレンジ色の内子があり絶品です 2020年5月下旬に浦安市内河川の中流域の川底が柔らかい泥の場所で採集。. 近くには 「アシハラガニ」 や 「コメツキガニ」 やもいた。. ヤマトオサガニは汽水域の柔らかい泥の場所に巣穴を掘って生活している。. 巣穴は直径2cmほどの一本道のトンネル状で メスは 蟹黄 xiè huáng （蟹の卵）が入っているので、オレンジ色が濃いです。メスの旬は10月。 オスは 蟹膏 xiè gāo （蟹の精子）が入っているのでオレンジ色が薄め。オスの旬は11月です。 3.美味しいカニの見分け方. 上海では蟹の季節になると、生きた上海 |tre| twp| dkj| mby| ehy| qxs| mqc| hro| nqw| pml| piu| pgn| rzk| qkn| tya| rzd| yhz| qep| mkf| ywx| jju| wmp| euk| dor| ncz| lip| mln| lun| pun| itl| xnx| sxo| zov| ygh| zjy| qeo| fni| bgm| myn| qsb| bfe| idq| xig| rrl| ktf| xcr| bok| cvn| rmr| dfu|