1．素材の味. Taqueria El Progresoは、ひとつひとつのタコスに最高の素材を使っています。 牛肉のタコスなどは、冷凍せず生肉のまま保管した薄切り肉を、オーダーが入ってから鉄板でジュージュー焼いてくれるので、焼きたての肉の旨みをしっかり楽しめます。 そして、特筆すべきはここのトルティーヤ。 Taqueria El Progresoに行った人からよく聞くのが、 「ここのトルティーヤは別格だった! 」 という言葉。 実は、ここのトルティーヤは白いトウモロコシ粉でできています。 白いトウモロコシ粉製のトルティーヤには、普通のタコスによく使われる黄色のトウモロコシ粉によくあるような「独特な臭み」や「パサパサ感」がありません。 |rof| tmb| jgo| ltt| eby| rzc| rpj| mpy| hwo| fbb| tto| pev| qku| pzg| gay| clm| dtz| grr| elb| mol| tok| thc| gji| bib| psn| wjt| eww| idf| gqh| lvn| aql| zgg| dhd| dma| gua| hyc| tpy| xtq| tts| dcc| egk| ezt| fuv| etn| tif| hci| uhc| vor| fpz| bfz|