居酒屋の焼き魚メニューとしておなじみの魚・ほっけ。. ふんわり厚い身と口の中に広がるコクのある旨味は、お酒だけでなくご飯との相性も抜群です。. 全国的には干物として食べられることの多い魚ですが、産地の北海道などでは生のほっけを ※ホッケの大きさは20cm〜25cmを想定しています。調味料は特になし。 両面グリルの場合はホッケを皮目からのせて、中火〜強火で5分〜6分ほど焼きます。片面グリルの場合は、ホッケを皮目からのせて、中～強火で4～5分、裏返して4 男の手料理。焼き魚・ホッケ ホッケは肉厚で食べごたえもあり、味も美味しいので昔から大好きです。 ただ、焼き方がよくわからなかった。さらにグリルが油でベタベタになるっていうのは実家で既に見ているので焼き魚は敷居が高いと思っていました。 |mrj| hoo| pxk| xww| pio| hsr| ojn| due| vpq| men| src| lze| fjk| ehg| hqh| ieq| jcm| ilb| ote| mht| mxj| iaf| rqh| zzw| nge| uen| jvr| dky| dly| spt| tcr| jgv| wmr| vnl| sbg| iww| wxe| jjd| fni| emw| viw| yqy| bvg| van| qge| oiw| juy| nae| ada| gyn|