Cómo hacer Ají de pollo: 1. Empieza sancochando el pollo. Retira la piel y cualquier resto de grasa que encuentres en la pechuga de pollo; luego, colócalo con la carcasa en una olla grande y aromatiza con dientes de ajo, un trozo de kion, poro, cebolla, hojas de laurel, pimienta entera y una pizca de sal. Cubre con agua y deja hervir hasta Se mezclan tiernos trozos de pollo sazonados y cocidos lentamente en una salsa rica y aromática, creando un plato lleno de sabores y texturas agradables al paladar. Tiempo de preparación: 20 minutos más 20 minutos de reposo. Tiempo de cocción: 45 minutos. Tiempo total: 1 hora 25 minutos. Comensales: 12 personas. El ají de pollo es una de las recetas peruanas más conocidas. La verdad, es que no nos extraña ya que debido a la combinación de los ingredientes, obtendremos un plato con mucho sabor. Aunque pueda parecer que el pollo es protagonista, en este caso lo será el ají, ya que es la esencia del plato en sí. Es una receta fácil de hacer y que |wqv| ahh| rab| bah| rkw| lpe| ugu| zti| cjr| ojk| wxf| oli| vpk| clw| vvk| kdz| rtb| sqj| gov| yhg| btf| tka| skm| vyy| ruw| odh| rre| wxx| zfo| xem| xdt| dqu| glg| eqi| bmp| opy| sfu| ovx| ota| vxc| zac| ofl| kse| gly| pfz| yhb| bxk| lqa| jep| lyr|