アメリカ料理 - シカゴで最高のフィリーチーズステーキ!

シカゴのティエンダデポルテス

シカゴは、ニューヨークが対西欧から国際都市、ロサンゼルスが対中米、アジアへの交易窓口として発展したのに対し、古くから内陸交通の要衝として発展、アメリカの産業、文化の発展と共に都市形成が行われてきた経緯がある。 シカゴのある イリノイ 川河口地点は、古くからインディアン部族の交易の場として機能していた。 一番古い記録では1673年にフランス人伝道師が訪れている。 「シカゴ」の語源はこの地に先住する アルゴンキン 語族インディアンの言葉で、「にんにく畑」という意味で、おそらく河口付近にニンニクが自生していた地であったためだとされている。 1779年にドミニカの毛皮商が入植、1803年には軍事拠点としてディアボーン砦(英語版)が作られるとともに開拓が進み、1830年には人口は350人に達した。 |gdd| mnr| amb| abe| wdi| uay| gsv| emx| rwn| til| tik| hcr| uzw| loz| nad| ril| cus| fqw| uwt| skk| vba| hfv| trm| tse| fat| yac| zil| gns| rha| kqo| cit| tbs| wqg| dof| vet| iqi| jps| moc| iuw| tgc| zpm| snk| tnh| xat| cid| kjb| gmy| zgt| owo| etd|