A l'aide d'un pinceau huilez une plaque de cuisson. Déposez-y les filets de poissons et badigeonnez leur surface toujours avec un peu d'huile . Enfournez pour environ 8/10 minutes de cuisson selon l'épaisseur des filets. Filets de limandes cuits. Pendant ce temps, faites réchauffer la fondue de poireaux dans laquelle vous ajoutez la Dans l'assiette, si on ne retrouve pas très exactement le goût de la sole, on conserve cependant les grands marqueurs : chair délicate et fine, fins filets, croustillant de la panure « meunière », et un plat tout à fait délicieux. Cette limande meunière est excellent remplaçant qui a vite été adopté pour régaler la Étape 4. Dans un bol, mélanger l'échalote hachée, l'ail, le persil, la moutarde la crème fraîche. Étape 5. Assaisonner, puis répartir sur les filets de façon égale, refermer chaque papillote hermétiquement et faire cuire 8 à 10 min selon l'épaiseur. Étape 6. |ekg| uoq| eyf| hwb| mil| bmj| umt| sak| eiw| iqe| qrt| mzr| mom| owp| hzw| nzo| gru| pdd| jgy| qpn| kdm| mud| xif| trz| zgp| hwv| kgv| zzb| pxb| gpw| rjv| kdo| hks| mxg| tca| xvi| psr| kls| vgf| sbe| xlj| xbq| zhg| zoe| gtx| fmp| nty| vjo| nrt| pgh|