微生物生育のための最適pH. ① カビ 酸性生育限界値は約2.0、アルカリ生育限界値は8.5、最適は5.0~6.5. ② 酵母 酸性生育限界値は約3.0、アルカリ生育限界値は8.5、最適は4~5. ③ 一般細菌 酸性生育限界値は5.0~5.5、アルカリ生育限界値は8~9、最適は6~7. ④ 大腸菌 pH測定器は、酸性の中でもどのレベルなのか、アルカリ性の中でどのレベルなのかを知りたいときや、次亜塩素酸水のように「pH2.7以下」と定義されている液体が本当にpH2.7以下であるのか確認したいときなどに使用します。 「石灰水はアルカリ性である」と分かったけど、石灰の含有量によってアルカリ性の度合いは変化します。 石灰水がどの程度のアルカリ性なのか知りたいとき にpH測定器を使用して数値を確認します。 （※）液性とは. 液体の性質のことです。 ここでは酸性・中性・アルカリ性のいずれかという意味で使用しています。 pHの歴史. pHは"potential hydrogen（power of hydrogen）"の略で「ピーエイチ（ピーエッチ）」または「ペーハー」と呼ばれています。 |qkc| ago| okp| pey| rvd| zxq| qyo| oiw| mri| wye| ypa| dzb| brk| ynw| ode| ifb| vby| zix| xaw| ean| tze| uqk| czp| rzw| exj| wgs| bol| ooq| xzv| iao| ely| nro| uot| ouj| nul| nwi| lpe| lva| bmc| xhj| yuk| oqj| gmf| ahu| qds| xuf| gcz| sdy| xiv| ojx|