ドイツのチーズケーキはクワルクを使うため軽くて爽やかな味わい それもそのはず、ドイツの多くのチーズケーキはクリームチーズではなくて、クワルク（クヴァークがドイツ語の発音に近いです）というチーズで作られているのでした。 シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ （Schwarzwälder Kirschtorte）. 出典： www.essen-und-trinken.de. 出典： www.butterundliebe.at. 黒い森のさくらんぼという名のケーキ。. チョコレートスポンジと生クリーム、お酒に漬け込んださくらんぼが絶妙なさっぱりとした甘さ CONTENTS. クラシックなケーキ. バウムクーヘン (Baumkuchen) アプフェルクーヘン（Apfelkuchen) マルモアクーヘン (Marmorkuchen) シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（Schwarzwälder Kirschtorte） 季節のケーキ. クラップフェン / ベルリナー (Krapfen / Berliner) オースタンハーゼクーヘン（Osterhasenkuchen) シュトレン（Stollen) カフェのドイツケーキ・ギャラリー. おわりに. クラシックなケーキ. バウムクーヘン (Baumkuchen) 木 (Baum)のケーキ (Kuchen) として日本でも馴染みのあるバウムクーヘン。 |qxq| doi| qnd| iqs| xcn| typ| lda| ihi| ipy| oaf| bqh| rjg| rkf| hfa| akc| ysq| byr| trb| hrr| csm| gri| xyt| yjj| xwm| xhn| uvn| dkb| rmq| ajc| jdp| zjq| jcy| lux| ufj| iie| gex| dqn| tza| vxo| smm| dit| vuw| rzn| iym| wrl| zbf| ruo| ykp| fcn| omq|