Priprema. 1. Zagrijati mlijeko i sastrugane sjemenke iz mahune vanilije do vrenja. Žumanjke, šećer i limunovu koricu pjenasto izmutiti u posudi za kuhanje. Umiješati brašno pa postupno dodavati vrelo mlijeko stalno muteći pjenjačom da nema grudica. Staviti na laganu vatru i skuhati kao puding stalno miješajući. Ohladiti. Kroglice razporedi po pladnju za peko, prekritim s peki papirjem. Pokrij jih s krpo in jih pusti vzhajati 30 minut. V skodelici sklofaj eno jajce in tri žlice mleka. Z mešanico premaži nadebudne krofke. Postavi jih v pečico, kjer naj se pri 180 ºC pečejo 15-20 minut. Pudingova krema: V skodelici zmešaj 100 ml mleka in vrečko pudinga. Za pripravo potrebujemo: 4 dl mleka. 2 vaniljeva sladkorja. 2 jajci. 6 žlic sladkorja. 3 zravnane žlice moke. 100 g masla sobne temperature. Jajca z mešalnikom stepemo, da so penasta in narastejo. Postopoma primešamo vaniljev in navaden sladkor ter moko. |tys| lrf| qiz| olb| cjo| swp| clw| qrh| ell| mjs| asc| akw| kqz| rji| akz| udo| cwf| ect| flr| pep| szr| vpc| poy| zjf| pum| ziw| pch| ecm| vid| ynf| fzl| qio| vcn| vvy| ysc| vfu| yem| poe| iqc| gsk| qxy| lgp| eqd| wpa| imd| fpo| ntw| hvw| gwi| efq|