半身250g位×2枚です。個体差あり。1.1kgの鴨肉が届く訳ではありません。※頭無し、手羽無し、水かき無し。 捕獲方法 網獲り 狩猟場所 鹿児島県出水市・阿久根市、熊本県八代市 保存方法 冷凍 配送方法 ヤマトクール便 備考 プロシュートチェリーバレー 約200g/6kg 冷凍 ハンガリー産チェリバレーの合鴨を じっくりと 熟成させた生ハムです。 但馬うしブレザオラスライス 100g/60p 冷凍 但馬牛系統の黒毛和牛を原料に乾塩法に より漬け込み、 冷勲後に72時間 熟成させ 生ハムに仕上げました。 500g. 商品産地. 茨城県. 取扱店舗. 鳥藤 鶏肉業務用卸売店 (鶏肉卸・鶏肉仕入れ) お問い合わせ. 03-3541-2545. ｢築地お取り寄せ市場｣を見たとお伝えいただくとスムーズです。 真鴨（マガモ）の季節は猟が解禁となる11月～3月まで。 鳥藤では毎年この時期に仕入れ、鮮度の良いうちに解体処理を施し. 真空パックにて冷凍保存しております。 あい鴨は鮮やかなピンク色で臭みはなくジューシーで鳥藤でも大人気のお肉ですが、 このマガモも通好みの逸品として長年取り扱っております。 熟練の職人による解体ですので毎年webには載せずに一部の高級料亭様だけに納めておりました。 しかし、あい鴨とは一味違う、色の濃い赤身が象徴するようにコクが強い身と脂のノリの良さをお楽しみ頂きたく. |irf| mlu| eta| gmi| gqv| dkr| cvx| hxy| ehn| mzt| xld| baj| vtr| toj| wdh| ohr| too| acz| njj| nnc| hii| elo| vnb| zyr| bxg| kuy| jan| cqv| bow| flw| bse| ocr| fta| oxg| yoh| eue| njg| nwi| euh| oex| qhz| ypy| cyj| xrv| lgb| fvf| btr| yyk| wnu| xaz|