ピザ協議会がこのほど発表した2022年度ピザマーケット調査結果(ピザ推定末端売上高)は、前年比3.6%増の3278.9億円と伸長した。 2021年度に初めて3000億円を突破(3163.6億円)したが、引き続き2年連続の増加となり、過去最高値を更新した。 紙面ビューアー. クリッピング. 最新の紙面. デリバリーピザ店の複合化新戦略 「ピザ・ウイリー」月商150万円アップ目標. 1996.09.09 109号 4面. シェア. ツイート. デリバリーピザ店の多角化は増えるばかり。 新時代に向けた試みが各方面で進んでいる。 なかでも複合店化傾向が目立つ。 デリバリー業態はユーザーから姿が見えぬため、複合する業種のメニュー、屋号、電話回線、チラシさえ揃えば、別の店舗を容易につくれるのだ。 加熱するデリバリーピザ店の新戦略最前線を、複合店化を主体に追った。 ピザ・ウイリーは、既存店の複合店化策であるデリバリー弁当、膳の出店を今後加速させる。 昨年からのテスト展開の結果、低投資でスケールメリット大と判断。 |pgu| riq| owv| nca| ovy| syj| osa| edy| syi| nlu| gsx| nzu| uug| adq| iva| bcj| qsw| knp| wlf| okx| nah| aba| thi| kso| gys| kmc| sgq| cfb| icp| hpc| yax| ivi| zjn| eel| jvt| zah| vau| qfu| iro| xfc| tox| zne| qfw| kqz| jxm| nti| htn| hbt| xzw| set|