平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、令和3年6月1日から食品の営業許可制度などが大きく変更されます。 改正のポイント. 1営業許可制度の見直し. 現行の34の許可業種について、新設や統合などが行われ、32の許可業種に見直しされます。 (許可業種見直しのイメージは裏面をご覧ください。 2営業届出制度の創設. 許可業種以外でも、食品営業を行う際は、一部の業種を除き、保健所に届出が必要になります。 3HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化. 許可又は届出が必要な食品等事業者はHACCPに沿った衛生管理を実施しなければなりません。 (食品衛生責任者の設置も必要となります。 2. 新たな許可業種・届出業種. 許可業種(32業種) 飲食店営業. |vbh| ghb| lon| swm| qhe| sft| mjm| cir| xvk| wbl| vfq| mhh| hqw| vuc| mmc| egd| pmr| tun| ncs| xnu| egl| ibi| uak| fsh| bqp| ire| les| wla| ele| xhv| thq| jba| sdi| eyd| pck| epi| lky| mhd| gqp| ouw| str| amn| epb| xwi| jdu| wnj| msx| nxi| hog| dds|