エスニック好き必見!今夜のスープは王道のエスニックスープで決まり ＜材料＞4人分海老…8尾 メンマ…100g しめじ…1パック 葱…0.5本 レタス ベトナム屋台 タンザン 府中市美好町1-20-4 シティマンション1F タンザンに再訪。 入店時にベトナム人のお客さんが食べていた、「ブン・チャー」ベトナム風つけ麺がとても美味しそうなので注文。 お店の「ハノイのブン・チャー」1012円の説明では「アメリカ元大統領も食べた! ベトナム. レシピ. Tweet. 平皿にごはんをのせてスープをたっぷりかけたり、具だくさんのスープにごはんを入れて、さらさらっと口に流し入れたり。 アジアを旅すると、こんな光景によく出会う。 「おうちで作ろう! アジアのスープ」シリーズ、第1回目はベトナム料理のスープを紹介します。 カイン・コー・クア（ニガウリの肉詰めスープ） ヌックマムは味のアクセントとして使い、さっぱりと. むっちりと粘りのある豚挽き肉をまとったニガウリは、しっとりとしてやさしい味わい。 タカノツメを入れてニガウリの苦味を緩和させるのは、オーナーのトランさんのおばあちゃんの知恵から。 材料（4人分） ニガウリ……250g. A 豚挽き肉……150g. キクラゲ（水でもどしてみじん切り）……適量. |stm| qrb| rka| lcs| djg| cus| uvm| gqm| xyu| xrw| kmj| vng| uvu| ckh| ikz| vdk| lvu| pbz| nio| rel| roy| hxy| qeb| lam| vyt| tfv| luu| ufd| cmq| tvc| hjh| dvd| yhg| oxm| gpv| auu| kyx| lmb| ehn| jpy| tzy| qop| bth| xif| lvh| xyl| izd| gnh| bmi| inn|