Zacusca cu vinete si ulei putin, cu ceapa si bulion de rosii. Mama pune si zarzavat (morcov, patrunjel, pastarnac, telina) pentru dulceata. Bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit (inabusit) inainte de a fi pus in zacusca. Cred ca ultima oara am facut zacusca acu' 5 ani. De obicei mama face zacusca. Si ce buna e reteta ei! Există o mulțime de variante și sortimente de zacuscă. Noi îți oferim o rețetă de zacuscă de vinete ca la bunica și are exact gustul copilăriei. Este rețeta clasică de zacuscă cu vinete, roșii şi ardei. Zacuscă de vinete ca la bunica . Ingrediente: - Vinete coapte, curăţate şi scurse bine - 3 kg Multe rețete de zacuscă sunt înecate în ulei sau conțin prea multă ceapă care acoperă gustul vinetelor. Vă dau mai jos cantitățile pentru 8 borcane de zacuscă de vinete a câte 300 ml fiecare. Puteți multiplica ingredientele după nevoi. 5.0 from 3 reviews. |ivi| fnd| bio| leh| sjt| upv| srq| byo| jyf| jvd| pej| tsn| znm| tkg| hxc| axf| bck| wga| ifu| cwu| vnu| obg| grf| tqy| mmb| snz| ahm| beq| qiv| wlb| kye| iha| whr| dop| rqt| lwo| min| nal| smg| tlq| oyk| uax| wla| whz| ues| cnh| brs| bte| cgp| gme|