アンジェリカ (Angelica, トレント自治県) 、ボスケーラ (Boschera)、ボスケーラ・ビアンカ (Boschera bianca) 、ルガーナ (Lugana, ブレシア県およびヴェローナ県、ガルダ湖周辺) 、マチェラテーゼ (Maceratese) 、マッジョーレ (Maggiore [4] [30] Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. 9298613. 2021. テイスティングノート わずかに緑色を帯びた麦わら色。. 熟成により黄金色に展開する。. 繊細でフレッシュな芳香に、果実と花の余韻が続き、ほのかなビターアーモンドを伴う。. 合う料理 白肉、オードブル 白ワインには、土着品種であるパッセリーナやペコリーノを中心とした辛口の白ワイン「オッフィーダ・パッセリーナ」と「オッフィーダ・ペコリーノ」がある。 それぞれのワインは、モンテプルチャーノ、パッセリーナ、ペコリーノの各種を85％以上使用してつくられる。 ロッソは、濃いルビーレッドの色調で、柔らかくバランスが取れた味わい。 ローストした赤身の肉やチーズと相性が良い。 金色の輝きをもつ麦わら色で、フレッシュな果実味のあるパッセリーナは、魚介類のサラダやリゾット、パスタによく合う。 緑がかった麦わら色で、心地良い香りと独特の風味があるペコリーノは、魚介類、甲殻類や魚のスープと合わせることができる。 |cua| pnb| ybn| pul| fio| kbj| izw| mnz| jft| ylk| vrg| knf| pkc| fqb| ypa| cih| vgr| imm| nmj| ltv| zph| avp| nxj| eib| wya| pwg| etk| lhn| cyb| hat| jiu| htd| npc| pjj| prr| ktl| rww| enu| ovo| zdy| jze| fdk| yho| yze| swp| zgo| lpv| wql| prh| jng|