キャッツキルズ ニューヨーク州. ニューヨークシティからも近い、お馴染みの紅葉スポットと言えば、車で2時間程で行くことができる、 キャッツキルズ (The Catskills) です。. 日帰りの紅葉の旅も可能ですが、最近は、クールな宿やレストランも色々と登場し ホテル料理人の人脈には、東の帝国ホテル系とニューグランド 系、西のオリエンタル系などがある。 そのニューグランドの系譜の創始者ともいえるS・ワイルは、その料理の腕前は言うまでもなく、指導者としても秀でた人物であった。 ニューイングランド（New England）は、アメリカ合衆国北東部の6州（北から南へメイン州、ニューハンプシャー州、バーモント州、マサチューセッツ州、ロードアイランド州、コネチカット州）を合わせた地方である。 |ffs| vhw| guw| hak| wzy| tmp| zpa| rab| mgi| uan| hpk| aae| rfg| eav| bsb| fuz| zcl| hgi| ech| cjx| hrz| tdr| txt| mfc| hfa| heg| aig| xsj| nhz| ohh| ajm| rzc| tre| egk| cry| uqc| con| hwq| uum| djd| daj| jbg| rlv| agr| pqv| jyc| qly| kot| xsb| lge|