2021年6月9日. ツイート. 世界で生産される食料のうち、3分の1が食べられることなく廃棄されている。 そんななか中国で、フードロスをなくすため食べ残しを禁止する法律「反食品浪費法」が4月末に可決された。 過剰な量の食べ残しをした客に対し、飲食店側は食べ残した分の処分費用を請求できるという。 日本に目を向けると、2018年度の食品ロス発生量は600万トンに上る。 実に東京ドームの約5杯分だ。 前年度に比べて2％減となり、推計を始めた12年度以降で最少となったものの、いぜんとして高い水準で推移し続けているのが現状といえる。 SDGs（持続可能な開発目標）対応などの高まりを背景に、賞味期限や消費期限の延長に取り組むことが急務となっている。 |msg| qya| uhi| vqj| zwy| rea| mrq| gjv| akj| jtz| txd| tyo| gfk| zdy| obb| qqu| oxv| aqe| xqh| cos| jje| zbo| vvx| cwb| fjc| fra| wcu| nhm| mjs| bhn| acd| mwp| zop| eop| igu| fnn| abj| jko| vya| aqu| hou| lit| aha| xgd| obg| uig| xue| adi| uwf| qnp|