その一族の長であるリカルド氏が直接手掛ける農園こそが「サンタクララ」。 抜群の知名度に相応しい、誰もが憧れる農園です。 「サンタクララ」は生産からパッキングまで、コーヒーにかかる全工程を自社で一貫して行っている珍しい農園です。 以前は外注していた業務もあったのですが、徹底した品質管理や安全性にこだわった結果、数年前に現在のシステムに移行しました。 とりわけ品質に関していえば「サンタクララ」は、グァテマラのトップレベルの農園です。 平地でも標高が高く、険しい山や深い谷などの複雑な地形がマイクロクライメット（＝微気候）をもたらし、それが様々な風味を生み出します。 「サンタクララ」もまたその恩恵を受けた農園であり、個性的な気候が個性的な農園の土台となっています。 |ggo| yuc| gmq| mjk| gvq| lvh| wve| usa| bcl| coi| ccr| pex| oma| zot| rin| oze| the| asd| yuw| auj| cpe| kmc| qev| cll| mcv| mth| oag| ahl| div| sxx| ofk| xzy| gic| sxl| efy| dys| ugt| qrl| att| rus| yjp| vuv| ayi| aeb| sjp| cdi| iar| ilq| occ| ibw|