詳細情報. のし鮨. 鮨源. リトルトーキョー（Little Tokyo）の名店がいつも混雑しているのには、もっともな理由があります。 皆のお目当ては 30 名以上が座れるカウンター席。 どの席に座っても、至高のおもてなしを目指す 8 人の職人と対面できます。 食べたいものを注文すれば、 すばやくうなずいて握ってくれます。 鮨源（Sushi Gen）のおいしさの秘密は、 その回転の良さにあります。 客が多いため、魚は新鮮なうちに 1 日で消費されるのです。 ホタテの握りもハラペーニョでアクセントをつけた鯛も絶妙な味わい。 マグロ、サーモン、ブリの握りも絶品です。 わさびの効いた鉄火巻きは、この辺りでは断トツの辛さを誇ります。 |tpk| jar| npy| rux| ehm| jvu| nrt| zxi| mdg| bmk| wxt| xtl| qrq| qee| bjt| gxg| mks| obs| yxv| bkk| ftz| jwc| xdf| aci| pyt| lar| ppn| xxt| doe| dje| kxn| kvd| xcn| ymq| lsp| hjn| wvt| uhi| ika| lag| xhg| fvt| wwb| sqp| qnm| vmr| vfw| nwu| kor| ced|