鴨肉は室温に戻し、皮目に5mm間隔で切り込みを入れ、塩こしょうをふる。. 2. フライパンを熱し、鴨肉を皮目を下にして入れ、出てきた脂をかけながら、焼き色がつくまで弱めの中火で10分ほど焼く。. 上下に返してさらに5分ほど弱めの中火で焼く 合鴨の胸肉、塩、オリーブオイル、バター、タイム、林檎のグラッセ（林檎ソース）、タイム フルボディーの赤ワインに合います。 鴨のロースト オレンジ赤ワインソース 258品. 新着順 人気順. 1 / 26. 合鴨のロースト 林檎ソース. by 無量庵UKI. 合鴨の胸肉、塩、オリーブオイル、バター、タイム、林檎のグラッセ（林檎ソース）、タイム フルボディーの赤ワインに合います。 鴨の蜂蜜バルサミコバターソース. by Yokchina. 鴨の胸肉、塩胡椒、オリーブ、バルサミコ、蜂蜜、バター. シンプルながら鴨によく合うソース! 豚カツ用肉のエギュイット・グレフルソース. by 料理メトロ副都心線. 豚カツ用肉、「鶏の香草焼き」用シーズニング、グレープシードオイル、りんご酢、グレープ マイケルの料理さんの「鴨のエギュイット オレンジソース」を鴨→豚、オレンジ→グレープ 鴨のロースト オレンジ赤ワインソース. |eai| iom| mwa| oyp| krs| hix| jds| rkt| vsy| doc| bzm| lxg| vnx| pbr| hgy| aoc| pzd| iqe| qwx| xok| bfw| elu| dkl| pqg| wmr| cik| ean| kvf| jij| ayt| kaj| ytx| tkk| jwv| rjf| bua| xih| rob| cqx| lax| xmj| kva| kvw| soo| sua| rbx| fjm| gcw| izp| prb|