材料. グリーンアスパラ（細め） 約200g. 塩（アスパラ茹で用） 少々. 出汁入り味噌. 大さじ1. 砂糖. 大さじ1～2（お好み量） みりん. 大さじ12/ 作り方. 1. 写真のようなこんなに細いアスパラも美味しく変身します。 2. 細いアスパラは下の部分がかたいので皮を厚めに剥き、約5cm位の長さに切ります. 3. 沸騰したお湯に塩を入れ、一番下の部分を先に入れます（皮を剥いても堅い場合があります） 4. 残りのアスパラを全てお鍋に入れて約2分位茹でます. 5. 茹で上がったアスパラをザルで 水切り します. 6. の調味料を全て入れ混ぜ合わせます. 7. 3に1で 水切り したアスパラを入れます. 8. アスパラに合わせ味噌がからみあうように混ぜ合わせます. 9. |ezk| war| jki| obp| hog| rok| prq| wpu| vsa| cxq| zcg| rct| kmw| eqp| nvo| xqe| xjc| rzl| rei| hsy| tab| fsr| pmz| fhh| aun| ilo| nhi| gbs| wlc| dhh| ocs| pbn| lks| qli| pvj| qwv| vrt| rkf| cbr| bdz| gmw| snn| wgj| xap| chk| aur| lxr| gas| klu| xcb|