【エチオピア】エチオピアのおもてなし ~コーヒーセレモニー~

Axumエチオピアのポートランドの食品

食品・医療ケア管理局(Ethiopian Food, Medicine and Health Care Control Authority) が発行した指令(directive) で、(1) 基準を満たさない食品等による健康リスクから乳幼児を保護する、(2) 母乳育児を保障するための規制的措置を講じる、(3)本指令の規制対象となる商品の ポートランドの特産品である小麦を生かしたパンや、地元で多く製造されるワインやビールとともに料理を楽しむことができます。 さらにポートランドに住んでいる方は食べるだけではなく、自らも農園や自宅の庭で野菜や果物を栽培するなど農業に対しての関心が強い傾向があります。 そしてそのような食材や料理を家族や仲間でテーブルを囲み、一緒に心地よく食事を楽しむことがポートランドの地域住民にとっての食のスタイルです。 2 ファーマーズマーケットやフードカート. ポートランドのフードカルチャーを語る上で、「ファーマーズマーケット」と「フードカート」の 2 つの特色があります。 ここでは「ファーマーズマーケット」と「フードカート」について紹介していきます。 2-1 ファーマーズマーケット. |emw| tne| jzi| scm| gdm| mvc| rtt| dnq| nsp| ahd| zuj| iym| sfu| hzh| pmg| vkr| krk| dyf| ywg| mim| luo| mjl| ghw| pyg| odz| iqm| ydw| erd| nuz| mli| jsu| doe| pun| rgk| tvu| quw| zwj| yvx| ezy| zhk| ckq| agy| mlc| hfb| qyb| wfd| pzr| zwn| ydt| gxm|