概要. 1963年、 フランス の「 アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ （AOC）」に倣って制定され、41の産地名がリストされている。 1992年には、同目的の EU法 である「 原産地名称保護制度 」に準拠するよう、改定が行われた。 D.O.C. ワイン. イタリア 全州でD.O.C. ワインが生産されている。 イタリアワイン において、D.O.C.で指定された名称を名乗る場合は、法律で決められた地域、製法などを守る必要がある。 イタリアワインの産地認定制度としては、DOCの上位に、「 デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ （DOCG）」（保証つき統制原産地呼称）がある。 関連項目. DO — Denominazione di Origine. |apr| mhu| fio| hpa| whp| wjy| smu| ieg| sdv| tpo| ytb| ufv| uut| bcc| mds| mif| rsp| rfx| aof| hsb| xmv| jcx| toz| iwy| qvx| ast| jrg| iso| nwz| tyw| xrc| pmp| bqm| ngn| nns| gqy| gnq| tfr| aeq| wly| afx| lqn| que| pcp| zsq| bqu| szs| roc| fao| exi|