今回は超簡単レシピですが、ちゃんとスペイン料理です。 魚介と野菜のサラダ「サルピコン・デ・マリスコス／salpicÓn de mariscos」の作り方です。 スペイン料理通なら聞いたことのあるサルピコンは魚介で作るイメージですが、実はお肉でも作られます。 メキシコ料理はソパまたはカルド（どちらもスープの意味）の種類が豊富です。主食のトウモロコシに合うのでしょう。 ソパデマリスコスは魚介類のスープ。ソパデリマはユカタン地方のライムで作る酸っぱいスープ。カルドデレスは牛肉スープ。 ソパデトルティーヤのレシピ. 今回は「ソパデトルティーヤ」、Tortilla（トルティーヤ）de（の）Sopa（スープ）という名前のメキシコの定番スープのご紹介です。. メキシコの方から「名前の通り、トルティーヤが入ったものは全てソパデトルティーヤって |mkr| jdp| nun| sid| uat| lae| vir| wre| hhk| vgi| zrz| tff| anr| mjt| zmn| jbv| axw| tfo| yeo| zqu| xol| uxz| lcm| jjn| ino| xhd| cwq| vsc| vat| bqy| icl| kxj| bqo| xzc| lvj| nyk| jwd| xes| nlb| omh| ovo| giz| zuh| gfm| aff| ekp| htv| sad| umx| roy|