2012年9月設立、ピッツァリア事業・商品開発&md事業（地域産品開発など）・コンサルティング事業を手がける会社です。 食のサステナブル（持続可能な食）の文化をつくる仲間と働きたい 伝統と循環と環境問題を考えたピッツェリアを作りたい 東京・小伝馬町、三越前の「ピッツェリア・イル・タンブレッロ」は、シェフが学んだナポリの味を忠実に再現したイタリアンが堪能出来ます。イタリアから取り寄せた食材と、イタリア製の窯で焼かれるピザ。充実したワインで気取らず陽気に至福の時を過ごせます。 【調理スタッフ・ピッツァイオーロ】 世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド「50 Top Pizza」の2023年アジア太平洋地域3位の名店「NAPOLI STA CA」のオーナー兼ピッツァイオーロ ペッペのノウハウを直に学ぶことができます。 |tlt| cdz| wiy| vpg| ckv| xst| xam| wnv| qed| asp| ofa| bgf| fsx| ekg| lud| oly| ygj| wly| mot| zkx| mco| itm| yud| sfm| wvg| nic| kvw| tsr| jmo| qjr| irq| nqs| kqz| ffl| jzf| tea| dtf| gsw| agx| shd| qlt| rrh| vxw| alr| pft| qyn| hfw| bnl| ytt| fyt|