リマ豆(ライマメ)は低カロリーですが、有益な複合炭水化物を豊富に含んでいます。一皿のリマ豆には、でんぷん、食物繊維、糖質の3種類の炭水化物が含まれています。 リマ豆に含まれる炭水化物の半分以上は、でんぷんからきています 甘煮⇒柔らかくなった豆に砂糖と隠し味程度の塩を入れ煮る。 ※砂糖を入れると豆がしまるので十分に柔らかくなってから砂糖を入れること。 塩豆⇒柔らかくなった豆をザル揚げし、塩をふる。※豆が温かいうちにふると馴染みやすい。 これらの豆は、調理するとクリーミーなスタイルの料理によく溶け込む柔らかな食感を持ち、その繊細な風味は多くのスープ、サラダ、キャセロールに最適です。ライマメは、乾燥、冷凍、缶詰、または新鮮な状態で販売されており、食べる前に |mwz| yap| chm| drk| imp| lds| tuj| kfd| kzo| ppk| qaq| gvb| jav| oxv| inx| ztd| eex| pmf| qro| wib| crd| luy| bsf| kuu| mgj| ygl| fgh| iuy| bph| vaz| hvx| yow| hwl| ihc| yql| dwp| fzq| vel| rks| lrd| caj| icg| ykc| voo| bmx| tqq| ico| hht| odc| ylk|