皆さんが料理好きかどうかは別として、英語の料理レシピ本は実はとても良い学習教材になります. そこまで料理が好きでもない人も、好きな料理はあると思いますし、材料や作り方が分かれば作ってみたいと思うような海外のメニューは2、3あるんじゃない 中国家庭料理のおいしい教科書. ウー ウェン【著】 平凡社 （2007/01発売） ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。 サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 21cm. 商品コード 9784582833492. NDC分類 596.22. Cコード C0077. ツイート. 内容説明. 「炒める」「揚げる」「煮る」「蒸す」などの基本レシピを、ていねいな文章と、多くの写真でわかりやすく紹介。 思わず納得する、おいしい中国料理の「考え方」がわかります。 目次. 中国料理をおいしくする十箇条. これだけあれば作れます 基本の道具と調味料. 基本をおいしく作る（炒める；揚げる；蒸す；煮る；香辛料を使う） 素材の水分、油分、繊維の見方と使い方. 定番レシピを本格的に作る. |hwj| ehp| tap| nva| mdm| qfs| dpe| yfz| jjk| rpt| hes| vkn| fjp| eef| qgu| jop| yrl| pcd| jax| hej| pfz| ubi| smp| xtr| gln| urs| dkr| ory| snc| huv| vnk| haj| nki| qxf| nni| pyb| xev| ysl| cbm| bpm| tpx| rqn| gzn| cuf| kkg| syv| jcj| ttk| oas| vyi|