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アバウトアスコーヒー セントロアメリカーノの記事一覧 パナマ サンタマリア エンジェル ブラック VN ベスト・オブ・パナマ 2023年 バラエタルス部門 第14位です。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門の
孫にあたるアレハンドロは、大学卒業後の数年間、建設業に従事していたが、実家がコーヒー農園を営む女性と出逢い、その影響で永年放置されていたコーヒー農園を再開することにし、現在に至る。. 一昨年は新品種セントロアメリカーノ、昨年はビジ
セントロアメリカーノは、t5296 (サルチモール) とエチオピア在来種のルメ・スーダンを交配させて2010年に生まれた品種で、フランス国際農業開発研究センター (cirad) 、中央アメリカ各国コーヒー研究所ネットワーク (promecafe)、そしてコスタリカの熱帯農業
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