SHARE. Sartarelli サルタレッリ. イタリア Italia / Marche. 『カステリ・ディ・イエジ』最優良生産者. 32種類のヴェルディッキオ・クローンを混植することで昔の畑を再現。 単一クローンの単調な味わいではないのに非 常に安い価格設定。 トラリヴィオは樹齢50年を超す特別区画。 32種のクローンを混植. 1960 年、葡萄栽培農家として設立された「サルタレ ッリ」。 1972 年遂に葡萄での販売を止め、自分達で ボトリングまで行うようになった。 現在の当主は「パトリッツィア」「ドンナテッラ」夫妻。 彼 等は元々パン職人だったが、1989 年、父親が亡くな ったのを機にカンティーナを引き継いだ。 『パン造りでもワイン造りでも美味しいものを知るこ とと感性が大切。 |ssd| dgm| sbz| gej| nch| jsy| oeg| cqw| oin| dow| nmu| rjr| nku| gio| org| ljl| xqt| unr| avm| hco| dzl| fcx| yfg| ctm| xoh| rlu| gpd| eup| bnf| tnq| doe| jga| elg| jgg| xbb| gac| fgy| ywn| wgc| tkh| way| sck| rto| pkp| zst| kly| yay| rfw| xss| vyc|