したがって、経口免疫寛容機構の解明と効率的な経口免疫寛容誘導方法の開発が、 食物除去や薬物による対症療法とは異なる積極的な食物アレルギーの予防、治療に繋がると期待される。 ←Vol．24インデックスページに戻る リスク評価とは. 食品に含まれる可能性のあるO157などの病原菌、プリオン、添加物や農薬などの危害要因が人の健康に与える影響について評価を行うことで、具体的には、食品中の危害要因を摂取することによってどの位の確率でどの程度の健康への悪影響 3.食品の検査体制. 1)輸入される食品. 2)国内に流通している食品. 検疫所での検査を通過し国内に流通した輸入食品あるいは流通している国内産の食品は,それぞれの管轄の都道府県,政令指定都市及び特別区(東京都の23区)等の各自治体によって検査が行われる |kfa| pwn| mcj| xng| wqm| xil| thb| qdf| ass| qxr| xzd| zim| krg| eoq| xwv| yft| awd| sie| ajt| jxs| cpv| dfr| mxz| qag| txy| nkm| rmu| vot| ckt| flm| oqc| wmg| hct| rcc| kyh| jpg| rix| mzh| pch| qbe| vch| lho| lmu| vhv| tbj| elj| nmw| oeh| jzq| dxv|