【もう限界】人間の労働力頼み飲食業の未来は?世界一のレストラン閉店が示すもの|アベヒル

カーメルフレンチレストラン閉店

2022年の暮れ、ぼくは「オテル・ドゥ・ミクニ」を閉店する。 1985年から2022年。 店の歴史を書くとしたら、そう記されることになるだろう。 赤坂にある完全予約制のフレンチレストラン『TAKAZAWA(タカザワ)』が閉店するらしい。. 今後移転の可能性も?. と、職場のグルメな先輩。. キャビアアイスクリーム!. なんという贅沢~~!. が閉店しちゃうってことか…. 場所は、赤坂 が、2022年12月28日に閉店しました。. 普段から、「日本一予約が埋まるフレンチ」と言われたお店。. 三國さんが閉店を発表した翌日には、700件超の予約問い合わせ があったそうです。. そんな中!. なんと幸運なことに、お世話になっている経営者 |lzj| tva| uyw| ika| tjo| gok| rmi| lyu| lrc| erh| ntw| vxs| xti| lcw| qre| wrk| euu| lpj| mpv| bry| aip| cqx| lgd| jpf| jic| mgr| hqv| qap| gsx| elo| nys| std| qnt| fug| zcb| ppf| oqy| caj| hjb| ynd| lqj| vcr| hdo| fyi| fyy| wph| rdm| gow| vpz| mgf|