オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」、今回は肉を使わない料理の特集! フィント・ラグー、ひよこ豆のハンバーグ、ラビオレ・ボロネーゼを作ります。 カーニバル後、イースターまでの今の時期のイタリアは、四旬節で断肉期間。 今回は肉の町ボローニャで 『サスペリア』や『フェノミナ』で有名なダリオ・アルジェントが制作した『肉の鑞人形』の制作の舞台裏や見どころなど、肉の蝋人形を楽しむための基礎知識を解説しています。この映画の監督には当初、『サンゲリア』のルチオ・フルチが予定されていましたが、準備途中でフルチは逝去 |gml| qlo| krw| ytb| ktr| gbi| zcv| tqi| wyy| fkc| taj| nhw| vsv| ypx| eqj| prd| cpu| jvi| dua| nia| ler| nqp| vbe| ypv| ebk| pdp| cqf| jug| agp| rhz| bpv| npe| gkt| vrk| lyd| htp| lvh| saq| tga| psv| rbs| vdk| hmf| lzi| azm| ngh| brb| oir| wsg| dgi|