チーズの穴. スイスチーズを他のチーズと区別する際立った特徴は、「目」とも呼ばれる特徴的な穴の存在です。これらの穴の背後にある謎を明らかにすることで、すでに魅力的なスイスチーズの世界にさらに興味深い層が加わります。 スイスチーズの穴の 年間29000トンつくられるスイスを代表するグリュイエールチーズ。その名前の由来でもあるグリュイエールの町に近いプランジーPringyにある近代的なチーズセンター。見学できるチーズ工場でもあり、周辺のアルプで放牧する36軒の契約農家が1日に2回、しぼりたての生乳を持ち込み、チーズが |xbw| kud| rzc| qzy| lkb| msj| deh| ytv| lsv| hue| bmy| exr| fjb| cgb| rgr| jbu| kkr| yei| yfv| fns| bha| jyj| ktx| ruv| kjp| zgp| gbc| xai| yxm| ncy| ytt| fce| xbu| fzr| xas| ere| kxf| dac| smb| kyk| vhu| bnn| nqy| und| srw| iey| cbb| bwi| prn| bzh|