マーチンイギリスgkジャージー種はホルスタイン種
日本の乳牛の大部分を占めるホルスタイン種は,もっとも泌乳量の多い品種で1泌乳期中の生産量は約6000kg(1日平均約21kg)に達する。しかし,固形分はジャージー種などの牛乳にくらべて低い。…
また、気候の変化に強く、耐暑性も比較的強いため、熱帯地方の乳用牛の改良に多く利用されている。. 毛色は、白に近い淡褐色から黒に近い黒褐色までさまざまで、近年では白斑及び黒斑の単色がみられる。. 体格は小型で、乳量は一般的な乳牛と比べると
日本ではホルスタインが乳用牛としてほぼすべてを占めているため、生産割合は少ないものの、 飼育頭数は10000頭ほど います。 ジャージーの名前の由来
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