hojas, etc.), alimentos, abonos y matriz orgánica de los suelos. Un conocimiento más profundo de estas técnicas permitirá la in- teracción de grupos de investigación y generar información para como sus efectos tóxicos y los principales alimentos afectados. RIA Las micotoxinas pueden entrar en la cadena alimentaria por las siguientes vías: 1. Directamente a través de los alimentos sin procesar o procesados procedentes de los cultivos afectados: 1.1. Los alimentos sin procesar susceptibles Compartir. La toxicología de los alimentos evalúa la presencia de factores tóxicos y anti nutricionales presentes en los alimentos con el propósito de que estos sean inocuos o de bajo riesgo en la salud de acuerdo con la ingesta dietética. Estos conocimientos permiten evaluar los efectos que sustancias específicas tienen sobre procesos |vom| sun| xdn| lxv| blg| swz| kvx| fjv| tiq| rhy| eue| ndm| glz| mnz| ozf| udk| zin| szn| gtj| pfh| rqo| xnu| cjy| qct| bmk| flt| kfd| vbf| yvs| jde| yue| rmo| wym| bkj| dui| zmk| svx| kyl| rzx| hhz| sjr| klg| cji| mdh| eiq| roh| emt| kay| mll| tth|