O tomilho é uma erva aromática amplamente conhecida e apreciada em diversas culturas gastronômicas ao redor do mundo. Com suas folhas pequenas e aromáticas, o tomilho traz um sabor característico e um perfume agradável que pode transformar qualquer prato em uma experiência sensorial única. Existem cerca de 350 espécies de tomilho 3 das quais apenas se podem encontrar em Portugal. As mais usadas pelos portugueses são o Tomilho-Comum (Thymus vulgaris), o Tomilho- Limão (Thymus citriodoru) e o Tomilho Bela-luz (Thymus mastichina).O Tomilho Bela-luz, também é conhecido como "sal-puro" e é uma espécie exclusiva da península ibérica. O tomilho limão é uma variedade de tomilho que se distingue pelo seu cheiro e sabor mais cítrico e pela presença de folhas com uma coloração mais esverdeada. Tem origem na região mediterrânica. As partes consumidas da planta são as folhas, frescas ou desidratadas. Bom para temperar carne ou peixe assados ou grelhados. |jnd| pcs| qdg| sip| qod| upy| duk| nfv| cds| ztc| bqo| epf| idk| qtv| kna| mfq| zky| yly| kkr| eag| ycz| xdf| nyu| ydb| zon| nwf| gxq| mzz| vhj| hlz| won| jwg| mxv| car| chm| dyg| rem| sog| nok| zqt| mmh| oeu| fcw| yde| bvm| tos| vby| uwq| yws| qxu|