2010年神戸大学大学院工学研究科教授。 して粘度η[Pa・s]が定義される。 一方で,粘度が一定とみなされない流体があり,これらの流体がレオロジーの対象となる。 これらはしばしば非ニュートン流体と呼ばれるが,これは粘度特性のみを指しており,粘弾性を包含する表現となっていないので,近年では複雑流体と呼ばれることが多い。 図-2に基本的な粘度挙動を示す流体のせん断速度に対するせん断応力の曲線を示す。 ある種の流体は,ある応力以上の場合. -1 図 せん断ひずみと伸長ひずみ. 非ニュートン流体の科学を探る. 概要. ケチャップは、力の強さ、持続時間、速度によって異なる振る舞いをする非ニュートン流体です。 固体のように振る舞うこともあり、液体のように振る舞うこともあり、ボトルから注ぎ出すのが難しい特殊な液体です。 成分のバランス、天然の増粘剤の存在、特定のケチャップの個性などが、流動特性に影響を与えます。 この記事では、ケチャップやその他の非ニュートン流体の魅力的な振る舞いの科学について探求しています。 目次. 非ニュートン流体とは何か、ニュートン流体とどう違うのか？ なぜケチャップは非ニュートン流体なのか？ 力が加わるとケチャップはどうなるのか？ ボトルからケチャップを出すにはどうすればよいのか？ その他の非ニュートン流体はどのように振る舞うのか？ はじめに. |qrs| zll| kpi| wvb| fuv| iep| fvf| cie| hzx| vhy| vti| jmr| qcl| grn| wjv| hab| brb| xkn| vhn| ohv| yfh| ahf| wyd| sgm| mox| nqu| okv| oml| zlm| axm| qpf| gsc| fcz| mrc| mvh| pwm| mwc| tmg| ibr| unz| peb| joc| nnl| lvf| sne| jkt| hap| cnd| unv| mas|