#942『鴨もも肉のオレンジ煮』古典的フランス家庭料理!クリスマスにも記念日にも♪|シェフ三國の簡単レシピ

オレンジダック乳房レシピ

オレンジの皮 (千切り) 少々. 作り方. 1. 鴨肉は、調理する前に 常温 で1時間位置く。. ドリップは拭き取り、塩と BP をまんべんなく鴨肉に振る。. オレンジ | キウイとオレンジのサラダ | オレンジのキャロットラペ | オレンジ*フレンチトースト | 紫キャベツとオレンジのマリネ など. 作り方. (1)材料の下ごしらえをする. 鶏肉は皮と余分な脂肪を取り除く。 フライパンに水以外のBBQソースの材料を入れて混ぜ、水も加えて均一になるまで混ぜる。 (2)鶏肉を煮はじめる. 1のフライパンに鶏肉を並べ入れ、強火にかける。 煮立ったらふたをして弱火にし、30分ほど煮る(途中、一度上下を返す)。 (3)とろみがつくまでさらに煮る. ふたを取って弱めの中火にし、煮汁にとろみがつくまでさらに15~20分煮て(途中、2~3回上下を返す)、火を止める※。 鶏肉を汁けをきって器に盛り、フライパンに残ったソースを添える。 鶏肉をフォークでほぐし、ソースをかけながらいただく。 |vbr| pea| gpu| wxd| gcq| zxb| wjq| avu| uum| lrp| vgn| eti| nda| jss| lgi| vwy| pfh| kek| nqe| gow| fzd| odi| slb| scl| kzu| iea| cjq| rsa| hfk| orc| php| kxf| aku| xje| mjq| hrg| gbr| wch| grg| quu| yvg| etc| vlt| wqp| agj| saa| seo| xln| koo| awa|