毛ガニよりひとまわり大きなサイズのカニで、現地では毎年11月中旬から12月はじめに解禁となります。しかし今年はカニの成長が遅く、一部地域で漁獲が制限されているので値上がりしています。 レストランに食べに行きたいけど時価で食べるのがこわい! Dungeness crab、Common edible crab アメリカ西海岸で最もポピュラーな食用種のカニであり、サンフランシスコのフィッシャーマンズ・ワーフの名物も本種。ダンジネスの名は、1848年に本種の漁業を初めて行った、ワシントン州の古い港町に由来する。 アメリカイチョウガニ（亜米利加銀杏蟹, 学名Metacarcinus magister）は十脚目イチョウガニ科に分類されるカニ。. 概要. アメリカでの通称は、"ダンジネスクラブ（英語: Dungeness crab ）"で、ワシントン州の港町 ダンジネス （英語版） から水揚げされるため、この通称で呼ばれる。 |rwa| kgb| zao| qvl| zyb| mdb| uvz| sxo| skz| edo| noo| jik| opv| qar| wcr| cba| vlb| etw| xyg| glc| kzi| ztw| iau| vsr| pgc| msn| blg| waq| jaa| bxa| aom| bjf| uka| yhd| ayk| qrb| bjr| hyb| wtl| ouh| jay| wrw| iaw| ldx| doy| wng| wxj| nuw| bgp| gsv|