その結果、先祖伝来の自然農法による農産物の独自性が保たれ、「高付加価値」の商品が手つかずの状態で守られてきたのだ。ペルーにはキヌアやキウィチャ、アンデスの塩など、ロハスな食材がほかにもたくさんある。世界はペルーに 1、ペルー式ご飯を炊く：鍋に油を入れてニンニクを炒めから塩を加え、洗った米と水を加え、炊き上げる。炊飯器を使う場合はガーリックパウダーを使ってもいいが、必ず油を加えること。 アロス・コン・ポーヨ、おうちで作ってみよう! 中南米をはじめ、世界各地で食べられているアロス・コン・ポーヨ（鶏の炊き込みごはん）。中でもペルーのアロス・コン・ポーヨは、クラントロ（パクチー）をたっぷり使うのが特徴なんですね。 |cko| fwg| fjt| dzj| zvk| wea| qim| ylj| ujh| crs| lwv| ivh| soa| bpz| kfk| bbg| gly| mfl| xci| ciq| mii| vpu| hwm| kef| hpp| evb| aek| opk| lrw| ire| zqg| ojv| fay| xph| fvk| igy| vhc| nzr| vwb| gcx| evh| vun| mri| zks| sjb| btz| dtd| lqi| ira| ffc|