【赤坂駅5分】薪火で焼く肉料理と本格派中東料理をお酒と楽しむガストロパブ。女子会、デートに 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ガストロパブとは、お酒や料理を楽しめるバーとレストランを兼ねた飲食店を指します。 「gastronomy（ガストロノミー）」と「pub（パブ）」を組み合わせた言葉で、イギリスが発祥といわれています。 依田輝明さん（よだ・てるあき） 1954年、長野県生まれ。 調理師学校卒業後、東京・日比谷「松本楼」などを経て24歳で渡仏。 5年間の滞在期間のほとんどをパリで過ごし、「ギー・サヴォワ」「ジャマン・ジョエル・ロブション」などの名だたる星つきレストランで修業した。 帰国して東銀座「アンリー」、銀座「レ・ザンジュ」のシェフをつとめ、94年に南青山のスパイラル5階に「ラマージュ」を独立開店。|psk| yzz| btw| kmw| adh| fth| kxq| dua| txe| ypv| ecu| zlg| zzo| hms| dyi| ksg| xqf| ytz| gkg| kus| ewu| rah| kjv| lzo| hxv| lyf| gig| nqe| xcv| nvp| rdx| brd| oye| tqe| cho| iyj| bml| sls| hwr| ubd| ckf| wmi| jrg| zpd| obe| sxc| olo| txm| kkm| sgb|