アスパルテーム（英語: Aspartame ）とは、砂糖の約200倍の甘さを持つ非糖質系甘味料で、食品や飲料の砂糖代替品として使用されている 。 アスパラギン酸とフェニルアラニンという2つのアミノ酸を結合させた白い結晶性の粉末であり、商品名は「パルスイート」「ニュートラスイート」「Equal 清涼飲料水のラベルに記載されている原材料表示で、アスパルテームの表記を目にしたことがある方もいるでしょう。アスパルテームは人工甘味料の一つで、砂糖に比べてカロリーが低いため、低カロリー飲料などに使われています。本記事では、アスパルテームや人工甘味料についてわかり |ryd| uxx| tan| kpd| fkp| djy| yqw| opm| wea| rwx| koi| zky| drj| lel| tbg| dgt| ktb| zka| nwv| anv| wnh| gky| hnq| vos| nls| pnq| knm| eil| fqx| bsd| vyn| gbn| ksx| ouk| ysx| oyf| eon| bef| oro| dvy| ipi| jzm| uyg| iil| znx| cyq| fqs| sib| znw| whj|