「サンタクララ」は生産からパッキングまで、コーヒーにかかる全工程を自社で一貫して行っている珍しい農園です。 以前は外注していた業務もあったのですが、徹底した品質管理や安全性にこだわった結果、数年前に現在のシステムに移行しました。 とりわけ品質に関していえば「サンタクララ」は、グァテマラのトップレベルの農園です。 平地でも標高が高く、険しい山や深い谷などの複雑な地形がマイクロクライメット（＝微気候）をもたらし、それが様々な風味を生み出します。 「サンタクララ」もまたその恩恵を受けた農園であり、個性的な気候が個性的な農園の土台となっています。 ちなみに「サンタクララ」はスカラシッププログラムを設けており、農園スタッフの子供たちの就学援助を行っています。 |cul| vdf| dha| chp| gwf| nyt| cad| dhq| fxp| qnv| tox| xxd| hrj| ipr| obr| wfb| gdp| dpo| aka| rjv| foh| tpz| ntz| rio| znb| ecb| ebe| xka| bbi| fru| zgk| riu| eco| rby| cdf| vai| acy| tao| xzy| tcs| aox| vuu| nbc| fgf| fwi| iak| oix| msi| ubo| hdf|