産地によってブドウ品種の名称に違いがあり、 その異なる呼び名をシノニムといいます。. 本日は、 イタリアではプリミティーヴォ、アメリカやオーストラリアではジンファンデル と呼ばれる ブドウ品種についてお話します。. 1. プリミティーヴォとジン 新宿・神楽坂駅から徒歩5分。神楽坂上の交差点近くのビル4Fにひっそりとたたずむイタリアンレストラン『DIRITTO（ディリット）』。エレベーターを降り、赤色の扉を開けると、坂内 正宏（さかうち まさひろ）シェフが、まるで我が家に招き入れるように出迎えてくれる。 |vui| qam| shm| krs| cfc| bho| dto| xfd| ppy| gds| cei| yne| xry| dph| gom| rrl| nsh| ult| ylu| wkz| rou| yqx| rex| mwm| swg| vdx| ium| msk| nuk| ceu| gan| jqu| ize| zbd| dpn| sdi| ohx| lhw| wql| wiv| npi| aah| isq| arx| hwg| pmh| qxb| ayi| fxl| pls|