ニューオーリンズ賞受賞
料理長のニーナ・コンプトンは、2023 年のジェームズビアード賞(James Beard Award)の優秀シェフ部門で、セミファイナリストに選出されました。 人気のマガジンストリート(Magazine Street)にある隠れた名店、ラ・プティ・グロサリー(La Petite Grocery)は、コーヒーと紅茶の倉庫、食料品店、精肉店、花屋のスタジオとして、そして 2004 年からは、レストランとして営業しています。 オーナー兼料理長のジャスティン・デビリエは、2016 年にジェームズビアード賞の南部最優秀シェフ賞を受賞し、一から作ったクレオールルイジアナ料理を提供しています。 このレストランは、イーター誌のアメリカのベストレストラン 38 選にも選ばれています。
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