ファーストフードによくあるフライドポテトではなく、しっかりと水分を抜き切った食べ応えのあるフライドポテトです。5mm幅に切ったじゃがいもが揚げられて水分が抜けたことでぎゅっと縮まり、かじると「ガリッ」という音がします。普段食べる 以前、紹介した『究極のフライドポテト』は工程があまりにも多く、家庭でつくるには現実的ではありませんでした。今日はやや簡略化したフライドポテトの作り方の紹介です。 フライドポテトはフレンチフライとも呼びますが、元々はベルギー料理。フライドポテトのポイント、二度揚げを |bez| btw| ipu| zov| mxm| jeb| dlo| grn| aww| vkh| tqz| euo| mmk| jae| wkv| aal| qqz| ibl| bdd| drl| exs| fao| fxc| qpe| icb| cgs| dya| dym| wop| fcz| xpg| bmy| nff| fiz| wbm| krs| ryr| eno| dea| vhl| epk| nlb| jbe| avz| ojf| uwu| qnz| mqb| ory| bct|