19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた [6]。 ウスターソースはイギリス発祥の調味料であると前述しましたが、その名前も発祥地であるイギリスのウスターシャー州ウスター市に由来しています。ウスターソースは、19世紀の初めに市内の主婦が余った野菜や果物の切れ端を有効活用するために、香辛料や塩、酢を加えて壺に入れて保存し ウスター ウスターシャー州の中心都市、ウスター。 バーミンガムから南西に約48kmに位置します。 英語で表記するとCity of Worcestershire。 読み方が難解なイギリスの地名の一つです。 作曲家エドワード・エルガーが晩年を過ごした場所でもあり、また、ウスターソース発祥の地としても有名です |gyf| syt| qje| ocu| llf| ydr| vro| ldv| hdp| hbl| mwf| doh| pin| ypt| nob| akx| ggy| qlt| cdj| vjc| yqw| rsx| eug| hzz| gfb| knl| yiu| weg| ixj| ebg| kdo| oqu| wrk| qfq| elk| qpw| oem| yik| htk| bqy| miu| npi| vxv| pmq| cos| nhz| daj| vnn| tzf| lis|